第133章 傻柱试菜

  杨庆刚赶紧下车给杨厂长打开车门,带着杨厂长往食堂后厨走去。

  这时候还不是开饭的时候,食堂大堂里有一些正在打扫卫生的女工,看到厂里的一把手过来,都纷纷凑上前来跟他打招呼。

  杨厂长倒是很平易近人,脸上微笑着,冲着打招呼的人点头回应。

  “厂长,您请进。”

  杨庆刚撩开后厨的门帘先让杨厂长进去。

  杨厂长一进去本来微笑的脸立马就板起来了,傻柱正在里面唱戏呢。

  正在备菜的厨房众人,一见厂长进来,马上就停住了手中的活儿,马华知道自己的师傅是什么样儿,赶紧陪着笑脸像大喊一声厂长好,好给自己的师傅提个醒。

  可是却被杨厂长一眼给瞪住了,没敢出声。

  傻柱坐在他自己专属的靠背小板凳上,闭着眼睛,右手端着个茶缸子,左手下意识的在自己腿上打着拍子,嘴里边正唱着《甘露寺》呢。

  “......主公且把心放定,为臣能挡百万兵......”

  “傻柱!”

  杨厂长看到摸鱼的傻柱都气急了,气的连形象都不要了,直接喊了他的外号。

  毕竟无论是哪里的领导,看到自己的员工这样摸鱼,都肯定会生气的。

  傻柱一直以来都像是食堂的土皇帝一样,平时连食堂主任他说不鸟也就不鸟了,今天正惬意呢,忽然有个喊自己外号的,他也有点不爽。

  “谁呀?怎么这么没有教养啊!”

  傻柱装腔作势的说着话,慢慢睁开了眼睛。

  “嚯!”傻柱赶紧把手中的茶杯放到了旁边的案板上,还用袖子擦了擦屁股下面的小板凳。

  “厂长,您来了,快坐快坐!”

  杨厂长铁青着脸,阴阳怪气道:“我怎么能抢何师傅的宝座呢,这样是不是有点太没教养了。”

  “呸,我这臭嘴,我才是那个没教养的呢。”

  傻柱赶紧一小下一小下的拍自己的嘴。

  傻柱这个人并不是真的混不吝,他几乎不敢招惹真正有权有势的人。

  傻柱一边打着自己一边朝着杨厂长身边的杨庆刚使着眼色,让他赶紧救救自己,这可是厂里的一把手,说开除自己也就开除自己了。

  杨庆刚给傻柱回了个收到的眼色,这才凑到厂长身边说道:“杨厂长,这不快到午饭了嘛,估计何师傅正养精蓄锐呢,咱们厂那么多的人,他作为食堂的大师傅,做一顿饭也够累的。”

  “是是是,我正养精蓄锐呢。”

  杨厂长暗自运气,并不搭理他。

  杨庆刚继续解围道:“何师傅,您不是擅长做川菜吗?现在用你的时候到了,你赶紧做个典型的川菜,要是做的好了,这事儿还有转机。”

  “厂长,何师傅也不容易,您看就给他个机会怎么样?”

  “既然杨秘书替你求情,那就给你一个机会。你要把握住!”

  这俩姓杨的一个黑脸一个红脸,唬的傻柱滴溜溜的转。现在他恨不得把自己祖宗八辈都从地下拉出来和他一起做菜。

  “好嘞,好嘞,您请好吧。”傻柱赶紧应道。

  傻柱系上围裙,带上套袖,在备菜的案板上转了几圈,挑了块后臀肉出来。

  既然只有一个菜的机会,他决定做个肉菜,蒜泥白肉。

  这道菜既能看出火候,又能炫耀刀工,而且成菜香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑,绝对能抓住领导的味蕾。

  傻柱认真起来的样子还真有几分大家风范,只见他先是把猪肉冷水整块的扔进锅里,又往里倒了点料酒,扔了块姜。

  然后就没再管锅里的那块肉了。

  开始鼓捣这道菜最重要的酱汁了。

  “蒜。”

  傻柱一伸手,旁边的马华赶紧把蒜递到他手上。

  “酱油。”

  “红糖。”

  傻柱一个配料一个配料的喊着,旁边的马华也不住的给他递着材料。

  像个正在做手术的主刀大夫一样,看的旁边的杨厂长连连点头,神色的缓和了不少。

  杨庆刚也注意到了这个情况,心里暗道,看来杨厂长还是比较吃装逼这一套的,以后自己可以利用一下这点。

  今儿食堂这些厨师算是学着了,以前傻柱做这些正儿八经的大菜的时候,从来都只是让他们配菜,切菜。

  真到了正式做的时候,根本就不让他们挨边,要么是直接撵出去,要么是自己偷偷摸摸的往里放点什么调料粉。

  根本学不到什么东西。

  现在傻柱现场做菜,而且有厂长在这,他也不可能再像原来一样,算是傻柱的徒弟们第一次从傻柱这儿学到了正儿八经的本领。

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