自从约克五岁其，家里的餐食就是约克准备的，穷困的男爵没有钱请厨娘，家里除了约克，其余人的厨艺简直就是灾难，做的饭不能说能不能吃吧，只能说吃下去如同见到魔王慢慢走来，不吃的话魔王就跑来了，无奈下小约克成了家里的主厨，而且约克发现，阿斯拉德普遍的餐饮标准是，能吃就行。经过了解约克也就释然了，阿斯拉德大陆在几百年前黑暗大冲击下，原本的一个王国变成现在的四个大王国，各种势力，大陆的主旋律是战争，征服，对于美食来说还没有到发展的时候，原来很多的菜谱也都流逝了，听说在大陆中心的万象城，有着全是最大的书城，那里有约克梦寐以求的食谱，也许也有回道原来世界的方法吧。

毕竟这是一个剑与魔法的世界，有着勇者，魔王，黑暗造物，远古机械体的奇幻大陆，或许有能让自己回道原来世界的方法吧。

今天是四哥出门的日子，约克决定给四哥做一道原来世界的美食。“新鲜的高卢鸡，就用最能体现食材本身味道的粤菜风格，突现高卢鸡的肥美吧！”

高卢鸡，是菲斯家族领地内的特产，肉质纤细，带有山林的特有味道，高卢鸡以山林间难得的松茸为食，这也让高卢鸡有着松茸的特有香味。但是高卢鸡很是特殊，没有人能在高卢鸡投降前捉到高卢鸡，就像没有人能在法国投降前占领巴黎，高卢鸡的数量越来越少，加上大陆对松茸的需求，高卢鸡的食物变少，这两方面，更加导致了高卢鸡的稀少。

“高卢鸡本身就有松茸的芬芳，现在的做法大多为直接烧烤，虽然很香，但是也破坏了松茸原本的草木味道，虽然这道菜很适合做白斩鸡，但是今天我还是打算做盐焗鸡，用盐焗的方式逼出高卢鸡体内的味道，突现这道菜的风味！”约克在锅前说道。

高卢鸡已经被去毛去头去爪，洗净沥干，高卢鸡的皮肤非常细嫩，菲斯家族的领地，除了一位老厨娘，也只有约克可以不伤害鸡皮的情况下处理干净。

约克将细盐，混合自己用野米酿的米酒，均匀的涂抹在鸡身上，这种用野米酿造的米酒，带着山林间独特的草木清香，酒精浓度约克特意酿的很低，非常适合做盐焗高卢鸡。随后将姜片切片，这原本是大夫用于治疗体寒的药物，在约克的带领下变成调料，约克又将大葱切段，塞入鸡腹。

在等待鸡腌制的时间内，约克将锅烧热，倒入了南海特产的粗盐，当盐的温度开始升高时，约克放入野花椒，以及阿斯拉德特有的香辛料，将香料的香味炒出来，厨房内瞬间充满了奇异的香味，约克将锅中四分之一的盐倒入砂锅，铺在下方，将腌制好的鸡包上陆行兽的皮，这种皮革非常坚韧，难以咀嚼，是制作皮甲等的材料，但是约克发现，这陆行兽的皮可以代替锡纸，这陆行兽的皮不仅非常耐高温烹煮，而且皮中的油脂也只有长时间的慢慢加热下才会渗出来，这种油脂的味道很像前世耗油的味道，可以进一步提高食材的鲜香，只是非常难以获取。

约克将陆行兽的皮包好的高卢鸡小心的放入砂锅，在下锅前他还仔细检查了一下，防止哪里没有包好，防止在盐焗的时候破坏食材的味道。随后倒上剩下的香料盐，用小火慢慢的焗。

陆行兽内皮的油脂慢慢渗入到高卢鸡的表皮，在盐焗的温度下，高卢鸡的皮开始慢慢变得焦黄，如同琥珀，鸡腹内的调料在温度下也慢慢被加热，随着鸡体内的汁水流出，姜蒜的香气开始慢慢向外扩散，包裹鸡身，海盐粗犷的攻击下，携带着香辛料的猛烈的向高卢鸡冲去，但是被陆行兽的皮阻挡，留下的温柔的力道进入鸡身。

陆行兽的皮慢慢的变得有些发黑，约克知道此时鸡肉已经差不多输了，熄灭炉火，将砂锅拿下，利用砂锅的余温最最后的加热。

菲斯家族的餐桌上，菲斯男爵，男爵夫人，长子，四子坐着，五子约克用刀慢慢划开陆行兽的皮，长时间的烹饪下，陆行兽坚固的皮已经粘稠。也许是约克没有加闪光灯的缘故，高卢鸡并没有发出亮光，但是随着白色烟雾的弥漫，香气缓缓的充盈在餐厅内，烟雾弥漫上升，盐焗鸡上似乎出现了一只高卢鸡的虚影，说着洒家这辈子直了。

布约克拿起餐具，一块鸡肉被撕下，焦黄的鸡皮下，是高卢鸡富满汁水的鸡肉，鸡肉上的汁水流下，带着一分草木芬芳，一分粗盐的粗犷，两许香料的气息。

一口咬下满口生香、香鲜至极、香嫩爽滑、意犹未尽、回味无穷、浓香、香味四溢、陶醉其中、如此诱人、香甜而细腻、妙不可言、欲罢不能的美味、款款而起的香气、扇动鼻翼、刺激味觉。堪称一绝、珍馐、其余几人嘴未尝其物而闻其香。

面对如此的美食，餐厅内气氛却十分压抑，男爵夫人掩面哭泣，不争气的泪水从眼角留下。男爵也很沉默，轻轻的说道：“布约克，这是我给你准备的。”说着拿出一个钱袋交给布约克。布约克只是拿走了其中一枚硬币，将其余的还给了父亲。说道：“够了，我已经找好事情了，去梅科隆王国当工匠。”

一般离家的贵族之子，很少有回来的，即使回来也是偷偷摸