奶汤锅子鱼,一上来,包厢内顿时香气肆意,连刚才想着吃鸡的岳灵峰,也不争气的咬着手指,腼腆地对他亲娘嘟囔道:
“娘,我也要吃鱼。”
“爹、娘,吃鱼,吃鱼,灵珊要吃鱼。”逗地他妹妹,也急不可耐了。
“好好好,吃鱼,都吃鱼,这么大盆鱼,够你们两小东西撑破肚皮了。”宁中则边给两人都夹上一块没刺的鱼肉,边颇为嫌弃地说道。
安抚下自家俩小祖宗后,宁中则和岳不群也开始开吃。
岳不群先给自家媳妇,夹上一块最嫩的鱼腹肉后,也给自己夹了块鱼鳃处嫩肉。
鱼肉入口,独特的鲜香味道,顿时在口腔中化开,鱼香、酒香,以及混着葱蒜、猪油的汤香,一下子令人味蕾大开。
“嗯,不愧是关中十代经典名菜,这味道真绝了。”虽然身为华山派掌门,但岳不群这么多年,还真第一次吃这奶汤锅子鱼。
“嗯嗯,好吃,好吃...”
“嗯嗯,下次,灵珊还要吃鱼...”
两小家伙也跟着点头附和。
“呵呵,真是不当家不知柴米油盐贵,这一道菜,够寻常关中人家半个来月的吃食了。”
一直掌管华山财务和日常事务的宁中则,不觉刺了一句。
“呵呵,师妹,你说要是让人知道,我堂堂华山派掌门人,连天天在自家酒楼吃饭都吃不起,不知道会什么样?”
听到自家媳妇的话后,岳不群在心中默默算了下,发现自己一家若是天天这样吃,华山派掌门那点津贴,还真不太够用。
当然,现实中也没人天天上酒楼大吃大喝,但不妨碍拿来自我调侃一下。
“嘿,指不定人家会夸你岳掌门深明大义、两袖清风呢?”知道自家丈夫玩闹性子的宁中则,忍不住白了他一眼,道。
呃,懂的都懂,对于一些人而言,工资高低并不代表其可支配财富的多少,更代表不了其拥有财富的多少。
因此,已非吴下阿蒙的宁女侠,才不捧某人的臭脚呢。
奶汤锅子鱼上来后不久,其他菜也接连上来了。
先是烧三鲜,一道标准的关中菜,以烧肉、白肉、响皮、丸子为主料。
配以水发木耳、水发兰片等原料,先蒸后烧而成,味道鲜而不腻,是关中菜‘三鲜’代表。
然后是小男子汉点的葫芦鸡,据说这菜也是始于唐代。制作需经清煮、蒸笼、油炸三道工序。
成品色泽金黄,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱,因形似葫芦而得名,曾被誉为“长安第一味”。
这菜一上来,两个鸡腿就被岳不群与宁中则分给自家两小吃货了。
接下来,上来的是宁中则点的温拌腰丝,乃关中著名小吃之一,用猪腰子和其他辅料、调料,采用温拌的方法制成。
腰丝脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道浓醇,清爽利口,是很考验厨师刀工的一道关中名菜。
“师妹,来,这腰丝薄厚均匀,颜色鲜亮,看着就有食欲...来,先尝尝。”岳不群先给自家媳妇夹了一筷子。
对于岳某人独特的照顾,宁女侠坦然接受,夹起两条腰丝伴着配菜,一起放入口中,慢慢咀嚼起来。
“嗯,没变,还是那个熟悉的味道,咱们红旗酒楼的厨子手艺不错。”
“喜欢就多吃点。”
最后上来的是清炒空心菜,和一小盆餐后水果。
吃完午饭后,岳不群一家在酒楼掌柜引导下,进了平日不对外开放的酒楼后院。
宁中则带着两小去厢房休息,岳不群则在那掌柜的引领下进入正房偏厅。
待两人坐定,那掌柜连忙从兜中掏出一份情报,交给岳不群后,道:
“掌门,魔教怕是要搞大动静了。近来接连外事堂弟子来报,魔教各堂口皆在召集教内弟子,外出任务也接连取消,还有其教众有逐渐向南集结的趋势。”
听完掌柜的汇报后,岳不群拿起手中的情报又认真查看了一遍,才开口道:
“看来,任我行是安奈不住了,这回估计是想要拿我五岳剑派开刀,消除此前魔教内部纷争造成的隔阂。”
“掌门,你是说,魔教与我五岳剑派的大战又要开启了?”见识过当年正魔两道大战残酷的掌柜,说话时忍不住攥着拳头。
“不错,任我行此人心机了得,却又自大狂妄,此番选择攻打我五岳五派,除了为磨合教内矛盾外,恐怕还有见我五岳老辈高手凋零,想借此机会一举铲除宿敌的打算。”
岳不群通过原著对任我行性格的了解,大致推测出了当下任我行的想法。
“如此看来,此战不可避免了,就是接下来,不知会有多少同门弟子,丧生于大战之中!”那掌柜脸色难看的摇了摇头,感慨道。
“一入江湖,身不由己,老赵看开