按照之前的经验,板栗在这里的吃法估计也很单一,或者说压根儿没人看得上。
果不其然,李飞朝物业的人一问,都说这玩意儿没啥吃头,跟红薯一个味道,还要剥壳,所以他们就把牧场里那几颗树上的栗子都拿了过来。
一听说李飞要做糖炒栗子,个个都舍不得走了,直言要留下来帮忙。
“这回板栗试做不是很麻烦,你们忙你们的,我做完给你们拿办公室去。”
白得人家的板栗不说,连外面的壳都清理得干干净净了,烤箱做板栗比较简单,他一个人就能搞定。
崔星星跟李飞熟得很了,听到这个话也没有走,“肖哥不在,您一个人下厨总不好叫嫂子帮忙吧,我来打个下手。”
林清雪被李飞打发到楼上休息去了,崔星星这人也靠谱,李飞想了想,就没继续跟他客气,正好一会儿做好了板栗叫他带回去得了。
算了算要送的人,李飞称了五斤重的板栗出来,家里的三层商用烤箱应该可以分两次就烤完。
五斤的板栗要开口,两个人干肯定比一个人干要快一些。
“那行,咱们先把这些挑一下,个头太小的不能要。最好就这么大,这样熟得均匀。”
李飞从框里拣出了一个,给崔星星示范。
“挑好之后浸泡半小时,然后在上面开一个这样的口子。”李飞说着,在板栗的顶部开了个小口子。
两个麻利的男人干活就是快,几百个板栗挑完泡水,接下来就是开口的活计了,崔星星的刀使得是真好,一秒一个口子,几百个板栗不一会儿就开完了。
两人将开完口的板栗倒到大盆里,再倒入食用油,摇晃着盆子将油和板栗混合均匀。
接下来就是扔进烤箱里,先烤上二十分钟。
烤制的过程中,都能听见里面“噼里啪啦”的破壳声音,香甜的味道从烤箱里渐渐溢了出来。
崔星星的表情变得很是精彩,“这香味太馋人了!”
烤了二十分钟,他就在烤箱前站了二十分钟,眼睁睁地看着烤箱里的板栗慢慢膨胀,破口,飘香。
到打开烤箱的时候,整个屋子都飘出了甜甜糯糯的味道。
崔星星以为能吃了,上去抓着烤盘就开始往盆子里放,李飞连忙喊道:
“先别吃,我还没抹调料呢!”
他将盐和水和蜂蜜按比例调好,用刷子涂在热乎乎的板栗上,再放进烤箱接着烤。
不一会儿,一股更加香甜浓郁的味道从窗户飘了出去。
“李老弟又在做什么好东西?也太香了,我这个不爱吃甜的人,胃都开始蠢蠢欲动。”
隔壁,袁深扒在自己窗户上,看着李飞从烤箱取出的东西,闻着溢满鼻腔的香气,简直是没法忍。
另一边,翟东升家,于梦妮刚在厕所吐完,回到客厅之后,肚子里空空的,脸也是惨白惨白。
刚想去床上躺会儿,突然闻见一股香甜的味道,这是什么香味?闻起来就让人浑身充满温暖。
“可能是我吐得都产生幻觉了吧……老翟,你什么时候回来?怀孕太难受了!”于梦妮躺在沙发上,只觉得香味越来越真实了,都产生幻觉了。
没错,于梦妮自从上次跟翟东升敞开心扉之后,两人之间的隔阂消失殆尽,备孕多年不见效果,结果身心放松之后,居然莫名其妙怀上了。
这几天,翟东升上班的时候嘴角都快咧到后脑勺了,要不是有三个月不稳不能说的忌讳,他早就告诉周围的人一起高兴了。
因此,他现在每天中午都要回家摸摸于梦妮的肚子,再忙都不例外。
这会儿刚到家门口,就闻见一股香味,凭他的直觉,绝对是李老弟又在做什么好吃的了。
正在犹豫是先回家还是先去李飞家晃一圈,隔壁的门竟然开了。
门口那个,不是李飞还能是谁?
“翟大哥,正巧了,我刚试做了一道应季的小吃,您拿一些回家尝尝。”一抬头,李飞就看到翟东升朝他这边走来,正好省了几步路。
“李老弟,你这总算是回来了,这几天没闻到你家里的香味,你嫂子都吃不下饭,睡不着觉!”
翟东升笑吟吟地接过李飞手里的糖炒栗子,随口说道。
“嫂子怎么了?”李飞有些奇怪,于梦妮的身体挺好,初见两人的时候,她打架可是一把好手,怎么会?
翟东升也没什么好隐瞒他的,况且,他不在家的时候,还希望李老弟能经常做一些好吃的,给梦妮换换胃口。
想到这,翟东升挠了挠头,罕见地红了脸:“你嫂子有小宝宝了,这时候刚检查出来,没什么胃口,每天吐得胃酸都出来了,整个人瘦得都脱形了。”
李飞一听,又想到之前那个在江记小吃店里破水的
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