铁门是锁上的,姜诺拿出哨子吹了一下,李梦很快就出来开门。
“怎么去那么久?”她显得有些担忧,“快进来吧。”
她带着姜诺往厂房内走,来到一个挺干净的房间,地上还铺着瓷砖,应该是厂里以前的办公室。
一个空油桶架上用砖头内烧着半桶雨水,下面点着柴火,让室内比外面温暖了许多。
他们把其他地方的窗帘都扯了下来,铺在地上,搭了个休息区。
姜诺刚坐来,李梦就给她递了个保温杯过来,“你鞋子全湿了,脱下来烤烤火,夜晚会有寒气,别受凉了。”
姜诺点点头,按她说的办。
李梦也不嫌弃她,等她把鞋脱下,就拿去外面的水桶边把上面的稀泥冲掉,再拿回来放在火边。
姜诺其实早就发现,李梦很会照顾人,而且这些都是下意识间的举动。
“谢谢。”她轻声道。
李梦笑了笑,“别跟我客气了,我们先交流一下收获吧。”
三个人围着铁桶坐下,火光映在脸上。
姜诺道:“我把司机的尸体找到了,他已经死了,死因不清楚,应该是意外。我还找到一些野菜,不过没有时间摘,留着等明天吧。这一整片地方,我没看到人,现在天也黑透了,起码今晚是安全的,可以放心的干活。”
“我也检查过了,厂房附近没什么可疑人物,我和吴大河把能用得上的东西都找了出来,刚烧上火,你就回来了。”李梦道。
他们找了一道破墙,年久失修,墙皮全掉了,水泥也流失得七七八八,正好拆了砖块下来,拿到办公室搭了个灶。
又找到八九个废弃的大油桶,用带来的洗衣粉刷洗干净,又混着白酒和开水消毒了一下,拿来当大锅用,还可以装肉。
吴大河手巧,用砖头和泥巴,搭了一个土烤炉。
这种土烤炉曾经一度是网红热门,效仿的人很多,能烤披萨,也能烤饼干、肉干,在野外非常方便。
接下来就是砍柴。
把能砍的一切都砍了,又到外面捡树枝,树枝都是湿的,所以需要摆成一圈围在火堆旁边烘烤,尽可能的去掉水气,不然拿去烧的时候满屋全是烟。
吴大河昨天宰的那只羊还挂在那里,但很可惜已经不能吃了,这个天气下,羊肉放置6个小时以上就会开始变质,更何况已经24小时。
把后面的工作分工一下。
吴大河负责所有的搬水,烧水,然后把羊拖出来,捆架子上。
然后放血,再把羊大概剖开。
他是理科生,动手能力也强,跟他讲一讲羊的身体构造,怎么分解,他当公式一样记下了,操作难度就自己慢慢摸索。
李梦负责烫。
烫羊有两步,放冷水和放热水。
分解后的羊,李梦再切块、切片,做腌制准备。
姜诺就负责处理羊肉。
晚饭,三人吃了自己带的食物。
吴大河是昨天的煮羊肉,李梦是饭团和腊肉,姜诺是自热火锅。
单看伙食,很难想象这是在末世。
吃完饭休息了一会儿,三人就开始挽起袖子干活了。
……
柴火加进去,火烧得很旺,两大桶水就被烧得滚开。
吴大河从羊圈里抓出一只羊,倒着将两条后腿绑在一个架子上,然后拿出一把菜刀,开始一本正经地在羊的脖子上寻找动脉。
“第一刀我来吧,你看仔细了。”
姜诺说着拿过他手里的菜刀,把刀身放在火上炙烤消毒,然后沿着羊颈部皮肤纵向切开,挑断静脉血管,再手起刀落,切掉气管,干脆利落地给羊放了血。
吴大河只在一边看得目瞪口呆,莫名感到脖子上发凉。
这麻利的割喉……是怎么练出来的啊……
羊是倒挂着的,血就直接流到下方的铁桶内。
姜诺把菜刀交给吴大河,“把白酒也拿出来,刀具每宰一只,都要稍微消毒一下避免污染。”
吴大河点了点头。新笔趣阁
一只羊放血要五分钟以上,才能达到60%的放血,不然肌肉血管里都是血,影响口感还不好处理。
趁这只放血,吴大河又抓了一只出来,还是倒挂着绑起来。
他学着姜诺的手法给这一只也放血。
比划了半天才下手,不知道是不是没找对位置,来回割得他和羊一起生无可恋,但好歹最终还是完成了。
李梦把放好血的羊先放进冷水里浸泡一下,然后再放进滚烫的开水桶里,大概一分钟左右就烫好了。
接下来就是处理皮毛,羊皮尽可能完整的剥下来,单独放进一个铁通,接着
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