第35章 打响了名号

  大家都在好奇,这个火锅是啥东西,打八折是啥意思?

  八折?骨折?咋听起来感觉都不是啥好事呢?

  到了吉时,二宝头发梳的一丝不苟,穿着大褂,走到前面。人群一瞬间安静下来。

  “父老乡亲们,大家好,我是田氏火锅的掌柜,我叫田二宝。”昨晚背了一宿的话语,被他流畅的说出来:“今天是田氏火锅开业的日子,在此,希望我们店里的生意蒸蒸日上,红红火火,也希望乡亲们多来捧场。只要来我们的店吃饭,绝对让你享受最好的服务、最好吃的美食。最后,凡是今天进店吃饭的顾客,一律打八折优惠。”

  “说了半天,火锅到底是个啥玩意儿啊?”

  “打八折是干啥呀?”

  “管他呢,我要进去看看。”

  这时门口的伙计全部动了起来,有给顾客解释的,有引导顾客进店的。做事井井有条,一点都不乱。看得出来,培训的效果不错。

  田家人和顾府的人去了专属包厢。

  田母看着桌上的‘菜单’问道:“闺女啊,这是干啥的啊?”

  丫丫给大家介绍道:“这叫菜单,每张桌子上都有,是用来点菜的。”

  说完用手指着各种菜品介绍道:“每种不同的菜品后面,就是对应的价钱,这样在点菜的时候就一目了然了。”

  “这么多种类啊,比咱们在家吃的时候丰富多了。这个,这个…来一份”田老爹说完把菜单递给了大宝。

  “丽娘,你看看想吃啥?”大宝对媳妇说道。

  丽娘笑着说道:“我不识字,也看不出来啥,你们点吧。”

  最后还是丫丫点了一些,田家人一桌,顾府的人一桌,大家吃的很尽兴,比在家吃有氛围多了,听着外面热闹的声音,仿佛胃口都被打开了。

  丫丫和顾倾城去大堂转了转,店里已经没有空位了。外面等着的人,都按顺序发了小票,等着叫号呢。

  当然也不会干等着,这样容易流失顾客,门口有专门的伙计负责发放小零食,大家可以凭小票免费领取。

  这种模式让大家感到新奇,目前为止,还没有一家酒楼有这种待遇的。大家坐在门口的等位区吃着零食聊聊天,感觉还挺有意思的。

  室内的调料区和免费的水果区也是人最多的地方。

  伙计耐心的讲解着调料怎么搭配更好吃,水果更换的速度很快,都是现切的,保证新鲜。

  每桌都有伙计在讲解着吃法和注意事项,服务非常到位,礼貌又耐心,这使大家对这家店的印象好了不知一个档次。

  最主要的是东西真的好吃。

  薄薄的羊肉,脆脆的毛肚,嫩嫩的鸭血,就连平时吃够了的土豆,放在锅里一烫,也变得好吃起来。

  大人吃辣锅,麻辣过瘾。汤底是底料加上鸡汤组成。

  小朋友则吃菌汤锅。

  鲜美异常的菌汤锅是由五种菌菇加上中药熬制而成的。

  有的大人都忍不住要喝碗菌汤,感觉喝完身上都暖乎乎的。ŴŴŴ.BiQuPai.Com

  涮好的肉裹上一层芝麻酱,简直香的要命。

  一直到准备的食材都卖完了,大家才意犹未尽的结账离去,嚷嚷着明天多备一些食材,他们还过来。

  经此一天,田氏火锅正式在镇上打响了名号。


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