新鲜的橙子在案板上开顶挖肉,做成小碗一样的形状,再将新鲜的蟹肉蟹黄填进橙腹中,放在锅上清蒸,一股橙子特有的清香味道弥漫开来。
奥卡图在厨房里忙碌着,地上躺着一只小狗大小的螃蟹,刚用的蟹肉就是在这巨大的泥沼蟹上拆卸下来的。
他正在做一道以前常吃的美食,是一种叫做蟹酿橙的美味,蟹酿橙想要做好需要一定的功夫,但奥卡图不会,只能凭感觉仿制出来。
这都不是什么大问题,森里莱的饮食习惯很偏向西方,无论是以面包为主食,还是每餐都会有的甜品,都彰显着这个国家对糖分的热爱。
“只要是甜的应该就没什么问题吧……”
奥卡图将炒制好的馅料往橙子里装填,装填完最后一只橙子后,将所有的蟹酿橙都放在锅上蒸煮。
照顾女人这件事,奥卡图两辈子都没做过,他只帮忙照顾过同事的孩子,安抚的方式也只有给甜食或者是买好吃的这几种。
但是风溪城可没有什么美食,这里的食品都以便携管饱为主。
于是他委托找了一种能吃的螃蟹,还有一些水果,准备做一些他熟悉的食物。
这些食物艾琳肯定没有吃过,只要味道过得去,应该会让她心情缓和很多。
大概吧……
处理完甜食后,奥卡图将提前腌好的羊肉拿出来,准备做一些烤肉,自从上次帮她烤过一次肉后,艾琳似乎就喜欢上了羊肉这种食物,这次更是买了很多堆在桌子上。
油脂在石板上滋啦作响,肉香很快就弥漫开来,盖过了橙子的清香。
楼上一阵响动,奥卡图不用猜也知道是某个馋鬼被熏醒了。
急促的下楼声传来,艾琳连衣服也没穿,裹着被子就直接跑了下来。
“小精灵你在做什么好吃的?”
艾琳趴在楼梯扶手上,眼睛里都快蹦出小星星来。
“一些好吃的,别着急,还要做一会儿呢,先去穿衣服。”
艾琳很听话的点了点头,然后飞速跑回楼上更换衣物。
奥卡图望着她匆匆离去的背影,不禁哑然失笑,明明昨天还跟要死了一样,今天一闻到食物香味就立刻复活了。
翻动了一下烤盘上的羊肉,发现有些粘连,有些烤焦了,奥卡图没有在意,收了火后接着在上面翻动着。
烤肉还是要有一些焦边才好吃嘛……
数分钟后,蒸好的蟹酿橙,滋滋作响的烤肉,新鲜的蔬菜沙拉,还有烤的温热的面包整齐的摆放在桌上。
艾琳望着这一整桌的美食,眼里直放光。
奥卡图没多说什么,拿起一块面包,示意她赶紧吃,艾琳立刻插了一大块烤肉放在自己盘子里,大口的咀嚼起来。
“好吃,果然还是小羊最好吃了。”
奥卡图打开了橙子上的圆盖,顿时一股甜香发散开来。
一旁大口塞着烤肉的艾琳瞪圆了双眼,望着这桌上新奇的美食,连嘴里的肉都忘了嚼。
用勺子轻轻挖出一小块馅料,放入嘴中咀嚼,橙子特有的甜混着蟹黄蟹肉的鲜味迸发开来。
正统的蟹酿橙应该用雪酒进行炒制,但奥卡图没直接喝过雪酒,更不知道到哪里去买代替品,于是干脆直接用蜂蜜酒进行代替。
这个做法倒是给了蟹酿橙增加了一股醇厚的味道,虽然说不上特别好吃,但也没有做坏。
“还可以,来,尝尝。”
奥卡图又挖了一勺馅,递到了艾琳嘴边,艾琳努力咽下嘴里的烤肉后将勺子和肉馅一起吞入口中。
“诶诶,勺子,勺子吐出来。”
奥卡图稍微起身,将被含在艾琳嘴里的勺子拔了出来,没想到这女人遇到好吃的居然不管不顾的。
“好吃,好吃,这个也好吃。”
艾琳鼓着小脸,一边吞咽着一边含糊不清的说着。奥卡图将勺子插在橙子里,直接递给她,让她直接捧着吃去。
甜美的蟹肉让艾琳品尝到了新的世界,虽然森里莱的甜食很多,但将水果和螃蟹搭配的还是头一次看见。
“唔,呲溜,这个橙子,你是怎么做出来的,太好吃了。我也要学。”
“你学不会的吧。”
虽然是这样说着,但奥卡图还是将蟹酿橙的制作方法说了一遍,并且着重说了泥沼蟹肉的处理和蜂蜜酒的作用。
艾琳一边打着饱嗝一遍听着,脸上有些红晕,蜂蜜酒的度数并不低。
很显然她没有听进去,还是抱着橙子一小口一小口的吃着。
“小精灵,你说,我是一个很冷漠的人吗?”
艾琳低垂着头,声音很低的说出这句话。
问题来了……
奥卡图整理了一下思绪,准备正式尝试解决艾琳的问题。
“并没有,你是一个很善良的人,我